【资料图】

往碗里打四个鸡蛋。加入料酒和盐。搅拌鸡蛋混合物。将香肠切片。将洋葱切成段。将锅里的油加热，倒入鸡蛋混合物。翻炒至熟，翻面翻炒。放在碗里备用。锅里热油，倒入香肠片，搅拌均匀。加入炒鸡蛋继续翻炒。撒上葱花，翻炒至熟。从锅里拿出来放在盘子里就行了。

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