【资料图】

1、 最大残留限量是指农产品及食品中允许摄入的残留量的最大值。

2、一般主要指的是食品中农药最大残留量。

3、农药最大残留限量不仅是判断农产品质量安全的重要技术指标，同时也是各国按照世界贸易组织(WTO)《关于实施卫生与植物卫生措施协定》(SPS协定)．保护本国农业产业安全的技术性贸易措施。